Bouchées pour le plaisir !!

Bon , on continue avec nos petites bouchées pour petit déjeuner..
Cette fois ci ce sera banane, chocolat , flocons d'avoine et noix de cajou .

- 200g farine
- 70g flocons avoine
- 1 pincée de bicarbonate de soude
- 1 pincee de sel
- 80g de sucre complet
- 20g noix de cajou
- 1/2 banane coupée en morceaux
- 50g de chocolat coupé en petit carrés
- 5 csoupe d'huile
- 2 cs crème soja
- 1 oeuf
- extrait de vanille

Mélanger: farine+flocons avoine+sel+bicarbonate
Ajouter l'oeuf puis le sucre, puis la crème soja mélanger entre chaque addition.
Ajouter l'huile et l'extrait de vanille. et mélanger..
Enfin ajouter les pépites de chocolat, la banane et les noix de cajou.
cuire 20-25 mn à 180°C.